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树立主动服务意识 提高餐厅服务质量
发表时间:【2020-10-27】
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        ——服务品牌建设年活动系列报道(五)

        为积极落实服务品牌建设年活动,提高餐厅工作人员服务质量和主动服务意识,在沙宁院长助理的指导下,营养膳食餐厅、脑科楼一楼餐厅和心脏楼四楼餐厅组织所有工作人员深入学习服务品牌活动内容,并对如何落实服务品牌活动进行了详细安排。
        首先沙宁院长助理就创三甲以来食堂的变化予以总结,肯定了餐厅工作的进步,也用亲身经历就餐厅中存在的问题结合同事们的反馈提出宝贵意见和建议。活动上,沙院助重点组织学习了服务品牌建设的宗旨,并提出所有食堂人员在日常工作中应该用通俗易懂的语言及时做好病员的解释工作,规范所有餐厅工作人员文明用语,坚决杜绝“生、冷、硬、顶、推”等不良现象,做到微笑服务。

        张楠主管对医院三个餐厅目前存在的服务问题进行反馈,制定整改方案及措施,限定整改时限,并要求各餐厅组织学习餐厅文明服务用语及服务标准,制定奖罚的政策,要求各餐厅扎扎实实把文明服务落到实处并不定时进行检查,倡导“厉行节约,反对餐饮浪费”,希望各就餐人员养成“拒绝餐饮浪费 培养节约习惯”,并要求在餐厅张贴醒目标识提醒。
        通过此次活动,食堂所有工作人员对我院开展的“服务品牌建设年活动”的目的及意义有了进一步认识,提升了员工的服务意识。在今后的工作中我们将以实际行动践行我院的服务理念,为患者及本院职工做好后勤保障!
                           供稿:营养膳食科  张楠
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