新型冠状病毒肆虐已近月余，牵动了中华大地14亿人的心，全国上下，团结一心，在党中央的领导下共同进行着一场抗疫的人民战争。目前随着各地的复工复产，恢复交通，封闭解除，出行的人也越来越多，这让很多人放松了警惕，外出人员的增加同时也增加了人与人之间的接触，更不能忽视人与人接触感染新冠肺炎的机会。面对围堵新冠病毒的关键时期，人人健康决定疫情防控的效果和发展走向，除个人预防和医疗药物外，合理的膳食也是重要的一个环节。科学合理的膳食是改善个人营养状况的基础，对提高机体免疫力、降低疾病风险有重要的作用。
    中国营养学会临床营养分会营养专家给出了10条营养建议：

    1.谷薯类食物要保证，每天应摄入250～400g，包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。
    2.优质蛋白质类食物要充足，包括瘦肉类、鱼、虾、蛋等，每日150～200g蛋白质食物，奶类、大豆类食物要多选，坚持每天一个鸡蛋。
    3.多吃新鲜蔬菜和水果，每天超过5种，最好500克以上。其中一半为深色蔬果类。
    4.适量增加优质脂肪摄入,包括烹调用富含n-9脂肪酸的植物油和硬果类多油性食品如花生,核桃等，总脂肪供能比达到膳食总能量25%～30%。
    5.保证充足饮水量，每天1500～2000ml，多次少量、有效饮水；可以饮温开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。
    6.不要接触购买和食用野生动物；注意厨房食物处理生熟分开，动物食物要烧熟、煮透；家庭用餐，实行分餐制或使用公勺公筷等措施，避免与家人相互传染。禁烟酒，避免辛辣刺激食物。
    7.新鲜蔬菜、水果以及坚果等植物作物中富含B族维生素、维生素C、维生素E等，具有较强的抗氧化、调节免疫作用，应注意补充。也可适量添加营养素补充剂。
    8.大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等食物中含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质，瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱都有助于增强抵抗力。
    9.食欲较差进食不足者，应注意补充B族维生素和维生素C、维生素A、维生素D等微量营养素。
    10.保持适量户外活动（不参加集体活动），增加光照时间。

    合理饮食，均衡营养，勤洗手、戴口罩、不聚集、坚持运动、保证充足睡眠、减少出行。让我们一起努力，从自我做起，保持健康的身体，以必胜的信心，打赢这场新冠肺炎疫情的阻击战，共同迎接更加美好的明天！
    临床营养科是具有营养门诊、营养支持治疗、膳食服务、宣教咨询和承担一定教学工作的临床医技科室。科室开设营养门诊，负责就诊病员的营养咨询和提供个体化的营养指导，针对住院患者进行营养风险筛查及营养评定、营养会诊、营养支持和营养宣教，并完成重点患者的营养查房和营养效果评价；还开展糖尿病等疾病住院患者的个体化膳食服务以及危重症、手术后患者的肠内营养治疗；设立肠内营养配置室和治疗膳食食堂，以满足不同住院患者的营养支持和膳食服务，同时负责病员食堂人员的营养培训工作。营养人愿为您的身体健康做好服务！

    临床营养科科室地址：外科病院一楼营养门诊
    临床营养科科室电话：029-33786057

供稿：临床营养科 张婷  审稿：张珺轲