• 肉、蛋、奶要适量  肉类每日50 克廋肉（鸡鸭类为主，减少畜肉类）

    • 鱼虾每日50 克（海鱼为佳） 蛋类每周3-4 个  脱脂牛奶每日250ml

    • 多吃海鱼  海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多亚油酸，增加血管弹性，防止血管破裂。

蔬菜水果怎么吃

    • 蔬菜每日500克（叶菜和瓜类为主）

    • 水果每日200克左右（低糖水果为宜）

    • 每天多食用一份蔬菜或水果，可减少4 ％冠心病风险和5 ％中风风险。

    高钾食物

    • 钾可对抗钠引起的升压作用

    • 豆类、香菇、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、油菜、大葱、薯类等杂粮

    • 香蕉、枣、桃、橘子

    补钙

    • 富含钙的食物  黄豆、葵花籽、核桃、牛奶、花生、鱼虾、鲜雪里蕻、紫菜、芝麻酱等 

    低脂计划

    • 每日用油不超过2 汤匙

    • 尽量选用植物油，少用动物油

    • 忌（少）食高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类等

    烹调食品巧限盐

    • 每日用盐小于5 克，血压高时3-4 克（一啤酒瓶盖）

    • 不吃含盐多的食物：咸菜、腊肉、火腿、方便面等

      烹饪时不加盐，进食时依据口味加盐或放一碗盐水沾取咸味

    • 用醋、柠檬汁、洋葱、辣椒、胡椒粉等调味

生活方式指导

    • 饮食尽量清淡少盐，肥肉、油炸油煎食品尽量少吃，严格控制猪牛羊肉和火腿等畜肉摄入，可选禽肉，增加鱼类摄入。

    • 严格限制高钠食品的摄入，每天的食盐摄入量不超过5 克，除注意盐和酱油限制外，应特别注意鸡精、味精、饮料、罐头等含钠高的食品，尽量少吃或不吃加工食品。

    • 增加日常蔬菜、水果和奶制品摄入，尤其是绿叶菜，各种水果及根茎蔬菜（如橘子、甜菜、菠菜、马铃薯和香蕉）低脂乳制品，豆类和坚果类，以增加钾、钙、镁的摄入。

    • 尽量减少在外进餐

      适当运动，减轻体重（三五七原则）：

      运动时间：30-60 分钟

      运动频率：每周至少5 次

      运动强度：运动后心率加年龄等于170

    • 戒烟限酒

    • 稳定情绪，勿大喜大悲 

 临床营养科